Calabacín al horno con Salsa de Yogurt

Ingredientes para 2-3 personas

• 2 calabacines medianos-grandes
• Pimienta
• Sasla de Yogurt (ver receta aquí)

Preparación

• Corta el calabacín a trozos de un centimetro de grosor aproximadamente. 
• Precalienta el horno a 200ºC.
• Pon los trozos de calabacín en una bandeja de horno sin que estén muy amontonados. Espolvorea pimienta por encima. 
• Deja el calabacín en el horno unos 25 minutos aproximadamente. (Yo realmente voy mirando, cuando están tiernos los saco)
• Deja enfriar al calabacín y una vez frío reparte la salsa de yogurt por encima de ellos.